Питание ребенка в 9 месяцев: привычные и новые продукты

Содержание

Лучшие рецепты для прикорма в 9 месяцев

Питание ребенка в 9 месяцев: привычные и новые продукты

Чем старше становится ребенок, тем более разнообразным должен быть его рацион. Очень важно правильно организовать прикорм в 9 месяцев.

В этот период можно постепенно отучать малыша от протертой пищи, переходя к более грубой.

Хорошо перенесенный 9-месячным грудничком прикорм уже может составлять полноценное кормление.

Творог и кефир, вопреки расхожему мнению, детскому организму переварить не очень легко, поэтому такие продукты не стоит давать малышу в больших количествах

Новые продукты в рационе ребенка

К 9 месяцам в рационе малышей кроме грудного молока или смеси обычно присутствуют и другие продукты. Ребенок в этом возрасте знаком с кашами, овощами (овощными супами), фруктами (соком), мясным пюре.

Материнское молоко или смесь остается основной пищей младенца. Однако для правильного роста и развития детского организма рацион малыша должен постепенно пополняться.

Какие продукты следует вводить в меню 9-месячного ребенка?

  1. Творог. Этот продукт очень полезен для растущего малыша: элементы в его составе отвечают за образование иммунных тел, улучшают состояние нервной системы, пищеварительного тракта и кровеносных сосудов. Тем не менее раннее введение творога, по мнению педиатров, может привести к повышенному артериальному давлению и нарушению обмена веществ в будущем. Предлагайте ребенку творог в вечернее кормление, 9-месячному малышу достаточно 30 г этого продукта.
  2. Кефир. Его введение также требует осторожности. Исследования показали, что раннее появление кефира в меню ребенка, а также чрезмерное его употребление (400 мл в сутки) может привести к кровоизлиянию в кишечнике. Предложите грудничку 20 мл кефира на ужин, постепенно доводя его объем до 150 мл.
  3. Яйцо. Этот продукт относится к аллергенным, поэтому знакомство малыша с яйцом следует начинать очень осторожно. В рационе ребенка до года не должно быть белка. Первый раз малыша достаточно покормить 1/8 частью желтка. При хорошей переносимости его объем можно увеличить до ¼. Для кормления грудничка лучше выбирать перепелиные яйца: они являются менее аллергенными, лучше переносятся детским организмом, а также снижают риск заражения сальмонеллезом.
  4. Хлеб и печенье. Ребенку, у которого уже выросли передние зубки, можно дать кусочек белого хлеба в обед. Предложите малышу вместе с кефиром специальное детское печенье, которое быстро растворяется, попадая в рот. Не забывайте, что хлебные продукты ребенок должен употреблять только в присутствии взрослых.
  5. Мясные продукты. Если малыш уже познакомился с мясом, предложите ему новый вид: индейку, говядину, курицу, кролика. В рацион ребенка можно вводить куриную или говяжью печень, лучше всего в составе какого-либо блюда. Удобно кормить 9-месячного малыша тефтелями и котлетами.

Все продукты для прикорма ребенку нужно давать с ложечки и не пресекать попытки самостоятельно взять ее в руки

Правила введения прикорма

Чтобы новые продукты принесли только пользу детскому организму, пользуйтесь следующими рекомендациями:

  • Не предлагайте малышу новый продукт, если он болеет, а также до и после прививки.
  • Всегда начинайте прикорм с маленькой порции (0,5 ч. ложки). Если реакция ребенка положительна, в течение недели-двух доводите продукт до нужного объема.
  • Не старайтесь измельчить пищу до однородного пюре, оставляйте небольшие кусочки, чтобы малыш учился жевать.
  • Предлагайте ребенку новое блюдо с ложечки, которой пользуется только он.
  • Если грудничок склонен к аллергии, ведите пищевой дневник. Записывайте туда название продукта, его количество и реакцию организма малыша. Наиболее удобная форма ведения такого дневника – схема или таблица.
  • Не кормите новыми продуктами насильно. Если малыш отказывается от прикорма, предложите ему привычную смесь или грудь.
  • Не прекращайте грудное вскармливание. Продолжайте давать ребенку грудь по первому требованию.

Хлебобулочные изделия и печенье ребенок должен есть только в присутствии взрослых

Рецепты для малышей

  1. Банановый творожок
    Налейте 100 г однопроцентного кефира в эмалированную кружку, поместите ее в кастрюлю с водой. Когда вода закипит, подержите посуду с кефиром на водяной бане в течение 5-7 минут.

    За это время в кружке образуется творожистая масса, которую необходимо откинуть на ситечко или чистую марлю. Треть спелого банана натрите на терке или хорошо разомните вилкой. Полученное пюре смешайте с остывшим творогом.

    Банановый творожок для малыша готов!

  2. Суп-пюре с печенью
    Тщательно промойте и очистите от кожуры овощи: морковь, цветную капусту, молодой кабачок, лук. Все ингредиенты берите в равных количествах: примерно по 50 г.

    Налейте в кастрюлю 1 л очищенной воды и поместите туда кусочки печени (куриной или говяжьей), нарезанную морковь и разрезанную пополам луковицу. Когда вода закипит, добавьте в кастрюлю порезанный кубиками картофель.

    Через 10 минут опустите в суп измельченные кабачок и цветную капусту. Продолжайте приготовление на среднем огне еще 10 минут. Немного остудите суп и измельчите его в блендере. Остатки блюда храните в холодильнике не более суток.

  3. Тефтели с тыквой
    Приготовьте 500 г фарша, прокрутив через мясорубку говядину и среднюю луковицу. Небольшие кусочки тыквы (200 г) отварите в воде в течение 10 минут, остудите и измельчите в пюре.

    Отварите до готовности полстакана круглого риса, остудите. Смешайте фарш, тыкву, рис. Сформируйте небольшие тефтельки и приготовьте их на пару (в пароварке или на водяной бане). Подавайте тефтели с гарниром, который любит ваш ребенок.

Постепенное введение новых продуктов поможет детскому организму быстро и полноценно развиваться. Помните, что правильное питание – залог здоровья малыша. Не торопите процесс ввода прикорма. Адаптация желудочно-кишечного тракта ребенка к новой пище может занять до 3 лет.

Источник: http://agushkin.ru/kormlenie/prikorm-v-9-mesyacev.html

Чем кормить ребенка в 9 месяцев. Рацион ребенка в 9 месяцев

Чем кормить ребенка в 9 месяцев. Рацион ребенка в 9 месяцев

Рацион ребенка в 9 месяцев уже достаточно разнообразен. Малыш уже попробовал кисломолочные продукты, каши, яичный желток, мясо, некоторые фрукты и овощи.

Меню детей, находящихся на искусственном или грудном вскармливании, ничем не отличается. Некоторые мамы предпочитают покупать уже готовые овощные, мясные, фруктовые пюре, растворимые каши и соки.

В этом случае необходимо обращать внимание на компоненты, срок годности и возрастные ограничения. Такая информация указывается на упаковках.

Практически все блюда для ребенка, входящие в меню в 9 месяцев, несложно изготовить самостоятельно.

Секреты детской кухни

Большинство педиатров считают, что цельное молоко не стоит давать детям младше одного года. Не спешите баловать малыша этим продуктом. Он может вызвать аллергию и проблемы с пищеварением.

Чем кормить ребенка в 9 месяцев, если большинство каш основываются на молоке? Для детского питания лучше всего использовать привычную молочную смесь. Выбирая мясо, отдавайте предпочтение курице, индейке и телятине. Этот продукт должен быть непременно свежим.

Кормление ребенка в 9 месяцев предполагает тщательное перетирание и перемалывание крупных и твердых кусочков. Это же касается и мяса. Его превращают в кашицу при помощи кофемолки или блендера. Так надо поступать и с овощами.

Молодая мама может значительно сэкономить время, сварив одновременно суп и овощное пюре. Все ингредиенты режутся на небольшие кусочки и варятся до готовности. Некоторое количество овощей можно достать и приготовить из них пюре. Все остальное выкладывается в блендер и перемалывается.

Таким образом, вы сразу получаете два блюда. Рацион ребенка в 9 месяцев не может содержать блюд с добавлением соли и сахара. Организм малыша в этих продуктах просто не нуждается. Овощи и фрукты подаются тоже в виде пюре.

Как вводить новые продукты

В этом возрасте вы все еще продолжаете пробовать новые блюда. Не стоит забывать о том, как вводить прикорм в 9 месяцев. Меню необходимо составлять таким образом, чтобы в один день не дать малышу двух новых продуктов. Все новое пробуется небольшими порциями.

В течение минимум недели за ребенком следует наблюдать. Если никаких реакций не последовало, можно увеличивать дозу. Если же вы заметили высыпания на коже, расстройство стула, то прием данного продукта следует прекратить. Кроме того, непременно проконсультируйтесь с врачом.

Девятимесячный малыш ест примерно шесть раз в день.

Примерное меню ребенка 9 месяцев

  • Понедельник. На первый завтрак: адаптированная смесь либо материнское молоко. Второй завтрак: безмолочная каша овсяная и яблочное пюре. На обед: куриный суп-пюре с овощами. Полдник: сок морковный. Ужин: пюре из капусты (цветной) и сухарик. Второй ужин: адаптированная смесь либо материнское молоко.
  • Вторник. На первый завтрак: адаптированная смесь либо материнское молоко. Второй завтрак: безмолочная каша рисовая и половина яичного желтка. На обед: куриный суп с овощами и сок. Полдник: яблоко запеченное. Ужин: картофельное пюре со шпинатом. На второй ужин: адаптированная смесь либо материнское молоко.
  • Среда. На первый завтрак: адаптированная смесь либо материнское молоко. Второй завтрак: безмолочная каша пшенная и сухарик. На обед: овощное пюре и куриные паровые котлеты. Полдник: сок яблочный. Ужин: фрукты и творог (это прекрасный ответ на вопрос, чем кормить ребенка в 9 месяцев, ведь он сытный и практически всегда под рукой). Второй ужин: адаптированная смесь либо материнское молоко.
  • Четверг. На первый завтрак: адаптированная смесь либо материнское молоко. Второй завтрак: безмолочная каша гречневая с тыквой и ягодный сок. На обед: пюре из телятины и котлеты из тыквы на пару. Полдник: сок и сладкие сухарики. Ужин: овощное пюре. Второй ужин: адаптированная смесь либо материнское молоко.
  • Пятница. На первый завтрак: адаптированная смесь либо материнское молоко. Второй завтрак: каша овсяная и сок. На обед: каша рисовая, рыба на пару, компот из сухофруктов. Полдник: кисель. Ужин: протертое овощное пюре. Второй ужин: адаптированная смесь либо материнское молоко.
  • Суббота. На первый завтрак: адаптированная смесь либо материнское молоко. Второй завтрак: каша манная с половиной желтка куриного яйца. На обед: отварная телятина, кабачки на пару, компот из сухофруктов. Полдник: яблочное пюре. Ужин: творожная запеканка. Второй ужин: адаптированная смесь либо материнское молоко.
  • Воскресенье. На первый завтрак: адаптированная смесь либо материнское молоко. Второй завтрак: безмолочная каша рисовая и пюре из фруктов. На обед: картофельное пюре и суп с фрикадельками из мяса птицы. Полдник: яблочный или морковный сок. Ужин: нежирный кефир. Второй ужин: адаптированная смесь либо материнское молоко.

Рецепты для ребенка 9 месяцев

Одно из основных блюд, которое обязательно дается малышу, – это куриный суп с овощами. Готовить его просто. Прежде всего, вам понадобятся куриная грудка и свежие овощи.

Это могут быть картофель, морковь, капуста (цветная, белокочанная, брокколи), репчатый лук, зелень. Список ингредиентов можно менять в зависимости от предпочтений ребенка или просто для разнообразия.

Все продукты нарезаются крупными кубиками и варятся в маленькой кастрюльке до готовности. Напомним, что соль и любые специи добавлять не надо.

Когда все готово, бульон, овощи и мясо немного остужаются и хорошо перемалываются в блендере. Обязательно проверьте, чтобы не было крупных кусков. Суп-пюре готов.

Каша манная с фруктами

Чем кормить ребенка в 9 месяцев, как не кашей. Это вкусное и полезное блюдо рекомендуется включать в меню каждого ребенка независимо от возраста.

Для приготовления каши вам потребуются манная крупа, яблоко и вода. Варить обычным образом. В данном случае можно не применять блендер, так как каша сама по себе практически однородная.

Из фруктов можно взять яблоко. Его надо помыть, почистить и нарезать на мелкие кусочки. Затем яблоко надо тушить в течение 10 минут. После чего его разминают и смешивают с манкой.

В рацион ребенка в 9 месяцев можно добавить маленький кусочек сливочного масла.

Мясное пюре

В этом блюде может быть использовано мясо говяжье, куриное либо индейка. Его надо хорошо вымыть и очистить от сухожилий. Затем необходимо его порезать на небольшие кусочки и отварить.

Готовое мясо надо пропустить через мясорубку. В полученное пюре желательно добавить немного оставшегося бульона и прокипятить все несколько минут.

Если вы еще думаете, чем кормить ребенка в 9 месяцев, то помните одно простое правило: чем проще блюдо, тем лучше.

Источник: http://.ru/article/137539/chem-kormit-rebenka-v-mesyatsev-ratsion-rebenka-v-mesyatsev

Рацион питания ребенка в 9 месяцев по часам

Рацион питания ребенка в 9 месяцев по часам

Кроха кушает значительно больше продуктов, чем раньше, поэтому меню в 9 месяцев может включать разнообразные блюда. Однако это не значит, что привычный режим нужно корректировать.

Как и прежде сохраняется 4-часовая периодичность кормлений, исключены перекусы (если не хотите испортить аппетит малышу к времени основного кормления).

Разрешается давать лишь фруктовый сок в качестве перекуса, естественно, речь идет о полностью натуральном соке, адаптированном для детского питания.

Придерживайтесь следующего режима дня и питания ребенка в 9 месяцев по часам.

  • 6.00 – первый и самый легкий завтрак. Режим питания ребенка в 9 месяцев на искусственном вскармливании подразумевает употребление адаптированной смеси, но можно ее заменить и детским кефиром. Для грудного малыша такая альтернатива менее актуальна, никакой замены производить не требуется. Более того, желательно сохранить это утреннее грудное кормление, чтобы продолжать поддерживать здоровье и пищеварительную систему малыша. А также сохранить лактацию, ведь сейчас объем грудного молока, требуемого крохе, уменьшился. И лактация естественным образом будет сокращаться.
  • 10.00 – плотный завтрак. Рацион ребенка в 9 месяцев на грудном вскармливании и искусственника здесь схож. Правильным будет ежедневно предлагать ребенку кашу, тем более сейчас вы можете хоть каждый день варить или запаривать разные крупы. И гречка, и овсянка, и кукурузная, и рисовая… Какое разнообразие! Следите лишь за тем, как малыш переносит каждую крупу. Если после рисовой замечаете нарушения стула, исключите ее из рациона, уделив внимание овсяной. А самой полезной является гречневая крупа. Включайте ее в рацион ребенка в девять месяцев на неделю минимум 3 раза.
  • 14.00 – не менее плотный, чем ранее, обед. Сейчас пора порадовать малыша вкусным овощным пюре из любимых им овощей, например, кабачка и цветной капусты. Или предложить ему почти настоящий суп на овощном бульоне из тех же продуктов, только мелко размятых, или с добавлением чайной ложечки приваренного риса. Прелесть супчика заключается в том, что нередко малыши любят запивать густое пюре бульоном. А запивать суп не нужно. В режиме кормления ребенка в 9 месяцев на искусственном вскармливании и крохи-грудничка уже есть место и другим взрослым обеденным блюдам. В частности, фрикаделькам, которые можно приготовить из нежирной телятины, индейки, кролика. И отварной рыбке, готовить которую следует не чаще раза в неделю.
  • 18.00 – менее плотный ужин. Хоть режим питания ребенка в 9 месяцев уже так похож на взрослый, кормить кроху чем-то слишком сытным к вечеру не стоит. Иначе это может стать причиной болей в животике, нарушения сна. Кашу и мясо кушать на ужин ему еще рано, поэтому важным питанием остается грудное молоко или привычная адаптированная смесь. В дополнение к ней мама может предложить вкусное фруктовое пюре и творожок.
  • 22.00 – заключительный ужин каждого дня. Здесь все как обычно и без экспериментов: кроха кушает грудное молочко или смесь, и отправляется отдыхать до утра.

Подробно расскажет о режиме питания ребенка в 9 месяцев таблица. Она разработана для здоровых малышей на грудном и искусственном вскармливании.

Кормления Продукты Объем
6.00
  • Грудное молоко (смесь). Искусственнику можно предложить детский кефир
10.00
  • Молочная каша со сливочным маслом
  • Пюре из фруктов
  • 180 г + 5 г (чуть меньше чайной ложки)
  • 40 г
14.00
  • Овощное пюре с растительным маслом
  • Мясной мусс или мясные фрикадельки
  • Рыбное пюре или рыбные фрикадельки
  • Фруктовый сок (его допускается давать крохе между кормлениями) или компот
  • Хлеб
  • 180 г + 5 г (примерно чайная ложка)
  • 50 г
  • 40 г
  • 50 мл
  • Кусочек весом 5 г
18.00
  • Творог детский
  • Сок фруктовый (пюре)
  • Печенье детское (галетное или сушка)
  • Грудное молоко, смесь или детский кефир
22.00
  • Грудное молоко, смесь. Детский кефир можно предлагать и грудничкам, и искусственникам

Многие мамы, когда малышу исполняется 9 месяцев, начинают активно кормить его молочными и кисломолочными продуктами. Ведь сейчас уже можно! Однако педиатры предостерегают от чрезмерной активности.

Дело в том, что цельное коровье молоко все еще является тяжелым продуктом для детского организма. Оно содержит большой объем белка и кальция, который в таком количестве приносит больше вреда, чем пользы, перегружая почки.

Поэтому допустимой нормой потребления коровьего молока в данном возрасте является 150 мл. И лучше не поить кроху молоком, а использовать его для приготовления каш.

-пособие о том, как вводить в рацион молочные каши.

Творог также предлагается в ограниченном объеме. Достаточно ежедневного его употребления 50 граммов. Внимательно отнеситесь к выбору кефира. На некоторых упаковках производители указывают «детский» или «беби» кефир.

Вам он еще не подходит! Он изготовлен с использованием обычных кефирных грибков, продукт которых не адаптирован к потребностям организма малыша. Покупайте только тот кефир, где указано, что он подходит для питания детей от 8 месяцев.

В таких кефирчиках используются ацидофильная палочка и бифидобактерии, которые адаптируют продукт к потребностям детского организма.

Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!

Источник: http://kids365.ru/rezhim-pitaniya-rebenka-9-mesyacev/

Питание ребенка в 9 месяцев

Полезные кисломолочные продукты

Питание ребенка в 9 месяцев − повод понемногу знакомить его с новыми вкусностями. Привычные взрослым творог и кефир − одна из основ здорового питания для малыша.

Вводить их в меню нужно понемногу и постепенно: порции творога или творожных продуктов для маленьких детей можно слегка увеличивать, начиная с одной чайной ложки, а кефир лучше всего усваивается в вечернее время.

Средняя порция творога для ребенка 9 месяцев составляет около 50 гр в сутки, а кисломолочного напитка можно давать до 200 мл, но при этом начиная с малых порций.

Введение кисломолочных продуктов в рацион ребенка

Сытные каши

Одно из самых полезных и сытных блюд для ребенка, конечно же, каша. Но для того, чтобы побаловать свежесваренной кашей малыша, нужно уметь ее правильно готовить.

Растворимые каши тоже имеют место быть, но все же, такие варианты питания лучше оставить на те случаи, когда нет возможности приготовить полноценный завтрак или ужин для ребенка.

Варить каши можно, используя молочную смесь, а молоко, чаще всего, разбавляют водой, так как изначально оно может быть слишком жирным для ребенка и плохо усваиваться. Можно сварить кашу и на воде.

Овсяная каша сваренная на воде

Готовить каши придется подолгу: самая быстрая в приготовлении каша овсяная, а вот гречневую и кукурузную крупы придется варить несколько часов. Впрочем, прогресс только на руку молодым мамам − удобнее всего приготовить полноценный завтрак для ребенка в мультиварке!

Помните, что любимая нашими бабушками манка, которой не прочь побаловать ребенка и современные родители, крайне не рекомендована до 12 месяцев.

Дело в том, что манная каша содержит фитин − вещество, препятствующее нормальному всасыванию витамина D и кальция, а регулярное ее употребление крохой может привести к расстройству желудка.

Фрукты и овощи − источники витаминов

Малыши до года особенно охотно едят такие овощи, как картофель, тыкву, кабачки, морковь, цветную капусту. Альтернативным вариантом могут стать горошек, свекла, брюква, свежая зелень.

Фрукты и овощи в рационе ребенка

Для того, чтобы ребенок не отказывался от овощных пюре, можно определить тот овощ, который он предпочитает больше всего, и понемногу добавлять к нему другие овощи или фрукты (например, яблоки в виде пюре). Яблоки − те фрукты, которые можно и даже нужно давать детям до года: приготовить пюре можно с помощью блендера или обычной терки.

Лучше выбирать кисло-сладкие сорта, а готовить пюре строго перед употреблением, иначе все полезные свойства яблок пропадут. Помимо них малышам будут полезны персики, чернослив, груши, а в качестве сытного и вкусного дополнения к пюре отлично подойдут бананы.

Мясо и рыба в рационе малыша до года

Решив дополнить меню ребенка мясом, лучше всего выбрать нежирные его сорта: крольчатину, курицу, телятину или индейку. Мясное пюре, паровые котлетки или фрикадельки придутся по вкусу даже самым капризным малышам!

Паровые котлеты для малыша

Рыба, вне сомнений, очень полезна для растущего организма, особенно, благодаря легкому усвоению всех полезных веществ, минералов и витаминов, содержащихся в ее нежном филе. Она, как и мясо, должна быть нежирной.

Для блюд из рыбы идеально подойдут треска, минтай, судак.

Готовить рыбные вкусности для ребенка нужно аккуратно: тщательно выбираются все, даже самые мелкие косточки, а филе отваривается и уже потом перетирается в пюре.

Рыбные котлеты для ребенка

 «Тяжелое» мясо, которым допустимо назвать свинину или баранину, маленьким детям давать не рекомендуется, а вот добавить в рацион печень (еще лучше − куриную) не запрещено.

Блюда из печени можно предлагать малышу не чаще раза в неделю.

Важные моменты

Многие мамы задаются логичным вопросом − на что стоит обратить внимание, постепенно заменяя грудное вскармливание «взрослым» питанием? Специалисты с готовностью помогают неопытным в этом деле родителям и отмечают, каким должно быть питание ребенка в 9 месяцев, чтобы малыш рос здоровым и активным.

  • В питании малышей до года должна отсутствовать соль (это касается и супов, и пюре), а каши или соки не стоит подслащивать сахаром. Захотелось дополнить вкус? Зовите на помощь фрукты!
  • Если блюда для ребенка не готовятся самостоятельно, а приобретаются уже готовыми, то обязательно нужно смотреть, чтобы возраст, указанный в рекомендациях на упаковке продукта, соответствовал реальному возрасту малыша.
  • Обязательно нужно обращать внимание на сроки годности продуктов, а приобретать творожки, пюре и молоко только в специальных магазинах или отделах детского питания. Заменять такое питание аналогичными «взрослыми» продуктами ни в коем случае нельзя!
  • Вводить в рацион новые продукты нужно аккуратно и постепенно, не торопясь заменить грудное молоко как можно скорее. Стоит внимательно следить за реакцией ребенка на изменения в ежедневном меню, исключить всевозможные виды аллергии, возникновение расстройства стула. Не стоит менять привычное питание для малыша тогда, когда ребенок болен, если недавно ему были сделаны профилактические прививки, в нестандартных для маленького человека условиях (переезд и акклиматизация).

Меню ребенка в 9 месяцев

* — безмолочную кашу следует разводить грудным молоком или детской молочной смесью, которую получает ребенок. Молочную кашу разводят водой.

** — суточный объем кефира или йогурта может быть до 200 мл,

*** — детская молочная смесь

Педиатры всегда говорят о том, что новые блюда стоит давать на пробу малышу в первой половине дня, чтобы у мамы была возможность понаблюдать за его реакцией. Если все хорошо и организм не воспротивился, можно постепенно увеличивать размеры порции.

Готовим для девятимесячного крохи

1. Пюре

— Блюдо из кабачка и картофеля готовить очень просто, а получается оно вкусным и полезным! Для начала нужно отварить одну картофелина и маленький кабачок, после чего перетереть их в пюре. Заправить блюдо можно незначительным количеством молочка или оливкового масла.

— Нежное пюре из цветной капусты и яблочка обязательно придется по вкусу каждому карапузу 9 месяцев! Для начала нужно вымыть яблоко, сделать несколько надрезов на его кожуре и поместить в духовую печь на 30-35 минут.

Как только яблоко остынет, с него нужно удалить кожуру, а затем избавиться от сердцевины.

Разделенную на соцветия капусту (200 граммов будет вполне достаточно) следует отварить, после чего размять вместе с яблоком до состояния пюре (можно воспользоваться блендером).

Пюре

— Пюре с куриной печенью – вкусное блюдо, которым непременно стоит угостить своего малыша.

Для его приготовления маме понадобиться около 30 граммов мелко нашинкованного лука-порея, 100 граммов измельченной моркови, 150 граммов мелко нарубленного картофеля и не более 70 граммов печени.

Из вспомогательных компонентов числятся 150 мл бульона из курицы и не более столовой ложки растительного масла (можно оливы).

Сначала на сковороде с небольшим количеством масла нужно обжарить лук-порей и печень (пока она не изменит цвет).

Затем к уже имеющимся на сковороде составляющим нужно добавить остальные овощи. Спустя несколько минут вливается бульон. Пусть блюдо потомиться не менее получаса.

После все компоненты перетираются до состояния пюре.

— Конечно, ни одно меню крохи не должно обходиться без десерта. В его роли прекрасно выступает персиковое пюре.

Для приготовления понадобится один мягкий персик, который нужно вымыть, разрезать пополам и избавить от косточки.

Далее придется воспользоваться микроволновой печью: половинки фрукта, определенные на блюдо срезом вниз, запекаются до мягкости (около 3 минут). Как только персик немного остынет, его нужно избавить от кожицы и измельчить.

2. Каши

Овсяную кашку для любимого карапуза должна уметь готовить каждая любящая мама. Тем более, это совсем не сложно и очень быстро.

Итак, вам понадобятся стакан кипятка, пару столовых ложек геркулеса, 8 столовых ложек горячего молочка.

Для начала нужно хорошо промыть хлопья, залить их кипятком и отправить на небольшой огонь, где геркулес должен оставаться до максимального размягчения. Как только это произойдет, нужно слить оставшуюся воду и влить молоко.

Пусть поварится еще минут десять. Затем снимаем кашу с огня, даем немного охладиться и перетираем при помощи сита. В готовую кашу следует добавить немного сливочного масла и фруктового пюре на выбор.

Гречка не менее полезна, а ее вкус непременно понравится карапузу 9 месяцев! Для приготовления нужно взять не более нескольких ст. ложек самой крупы, стакан кипятка и половину стакана молока, сливочное масло (миниатюрный кусочек).

Залив предварительно промытую кашу кипятком отправляем ее на огонь (примерно на 30 минут). После вливаем в кашу молоко и добавляем сахар (не рекомендуется, но при желании можно). Чтобы загустеть, каше нужно дважды закипеть.

После ее можно снимать с огня и добавлять масло.

Гречневая каша

3. Супы

— Перетертый суп из овощей обязательно должен быть в меню девятимесячного ребенка.

Чтобы приготовить полезное первое блюдо, нужно взять небольшую картофелину, половинку маленькой моркови, не более шестидесяти граммов капусты.

Также потребуются ч. л. растительного масла и столько же сметаны.

В кастрюлю нужно отправить очищенные морковь и картофель. Их нужно залить кипятком и варить до размягчения. Далее туда же отправляется капуста.

Как только и она станет мягкой, отвар сливается, а овощи перетираются. Получившееся таким образом пюре нужно развести овощным отваром и довести до кипения.

Перед подачей блюдо стоит сдобрить сметаной.

Суп-пюре из овощей

— Пюреобразный суп из мяса очень полезен карапузам в этом возрасте. Готовить его совсем несложно. Для начала нужно взять кусок сырого нежирного мяса, избавить его от жилок и пленок, после чего дважды или трижды пропустить через мясорубку.

В готовый мясной бульон (половина стакана, нужно приготовить заранее) добавляем фарш, чуть мелко нарубленной моркови, по щепотке лука и петрушки. Супу нужно дать дважды закипеть, после чего варить еще около 35 минут.

Полученное блюдо протираем и еще раз отправляем на огонь до закипания.

Как взрослый!

9 месяцев − возраст, когда малыш уже может учиться есть с помощью приборов: попробовать пить из чашки, дегустировать кашу ложкой, самостоятельно пережевывать пищу.

Кроме вышеописанных продуктов ребенку можно во время еды давать кусочек мягкого белого хлеба − особенно он придется по вкусу ребенку, когда у него интенсивно прорезываются зубки.

Ребенок учится кушать самостоятельно

И еще одно правило введения новых блюд в рацион малыша, которому исполнилось 9 месяцев: консультации и советы педиатра, у которого наблюдается ребенок, совершенно не будут лишними!

При любых сомнениях, при необычном поведении ребенка после опробования новых продуктов, при возникновении каких-либо реакций − болит живот, появились проблемы со стулом, поднялась температура, возникла кожная сыпь − нужно сразу обратиться к врачу.

Здоровье ребенка находится в руках его мамы!

Источник: http://lechenierebenka.ru/pitanie-rebenka-v-9-mesyatsev/

Питание ребенка в 9 месяцев. Что можно ребенку в 9 месяцев?

В статье речь идет о том, каким должен быть рацион ребенка в девять месяцев.

Правильное, сбалансированное питание является залогом здоровья каждого человека. Особое внимание следует уделить питанию малыша до года, когда формируются все системы маленького организма.

Питание ребенка 9 месяцев на грудном вскармливании

Питание ребенка в девять месяцев лишь на четверть должно состоять из грудного молока, все остальное — введенные малышу продукты прикорма.

Мамино молоко по-прежнему остаётся важным источником питательных веществ для ребенка. Однако, не стоит пренебрегать едой, входящей в рацион взрослых. Кормления грудью необходимо постепенно сокращать.

Малышу в девять месяцев просто необходимо употреблять каши, мясные блюда, овощные блюда, фрукты. Начиная с этого возраста ребёнок должен знакомиться с рыбой, кисломолочными продуктами.

ВАЖНО: Девятимесячного малыша, если имеется хоть один зубик, стоит учить пережевывать мелкие кусочки пищи — лучше разминать еду вилкой нежели измельчать с помощью блендера.

Питание ребенка в 9 месяцев на искусственном вскармливании

Ребенок-искусственник больше нуждается в прикорме по сравнению с ребенком, находящимся на естественном вскармливании. А для девятимесячного крохи это становится уже и необходимостью.

Важно, чтобы частота кормлений малыша доходила до 5 раз. Возможно 6 кормлений малыша.

Для сбалансированного питания малыша, в независимости от вида вскармливания, следует составлять меню на день, неделю с учетом введенных ребенку продуктов.

Какие каши можно в 9 месяцев кушать ребенку?

К девяти месяцам ребенок должен иметь разнообразное питание, и тем более употреблять различные виды каш.

К этому возрасту малышу последовательно должны быть введены:

  • Гречка
  • Кукуруза
  • Пшено
  • Рис
  • Манка
  • Толокно
  • Овсянка
  • Перловка

Каши в 9 месяцев

В меню девятимесячного малыша приветствуются поликомпонентные виды каш. К примеру, кукуруза-рис.

Время приготовления каши зависит от вида крупы. Меньше всего времени уйдет на приготовление овсянки, больше — на приготовление кукурузной каши.

Приготовление каши:

  • Кашу следует варить до разваривания
  • Залить молоком и еще раз вскипятить
  • Положить в кашу небольшой кусочек сливочного масла
  • В случае необходимости измельчить кашу с помощью сита либо взбить блендером

В последнее время все чаще встречаются случаи пищевой аллергии детей раннего возраста. В таких случаях следует вести пищевой дневник, учет переносимости ребенком того или иного вида каши, вводимого в его рацион.

Лучше предпочесть безмолочные каши. Подойдут каши не содержащие глютен — кукурузная, рисовая, гречневая. Кашу необходимо разбавлять водой или специальной смесью, употребляемой малышом.

Мясо в 9 месяцев

ВАЖНО: Мясо является основным источником железа. Также мясо является источником магния, цинка, витаминов и т.д. В зависимости от вида мяса количество животного белка может превысить двадцати процентов.

К девятимесячному возрасту в питании ребенка уже могут присутствовать следующие виды мяса:

  • Индейка
  • Свинина
  • Говядина
  • Кролик
  • Кура

В коровьем молоке и говядине содержаться идентичные белки. Поэтому на данный вид мяса у малышей часто проявляется аллергия.

В таком случае следует исключить говядину, а вместо этого предлагать малышу блюда, приготовленные самостоятельно, либо специальные детские консервы из следующих видов мяса:

  • Индейка
  • Нежирная свинина
  • Конина
  • Кролик

На девятом месяце жизни ребенка желательно предлагать мясо с овощем либо несколькими овощами, в сочетании с крупами. Ближе к десятому месяцу малышу к мясу можно начинать добавлять язык, печень и сердце.

Наравне с пюре уже можно предложить крохе мясо в виде суфле, котлет, тефтелей.

Мясо родители могут выбирать как баночное промышленного производства, так и приготовленное самостоятельно. Во втором случае родители сами будут выбирать продукт, из которого будет приготовлена еда малышу — а это немаловажно.

Родителям следует помнить, что мясо должно присутствовать в рационе девятимесячного ребенка ежедневно.

Овощи в 9 месяцев

ВАЖНО: Главным источником органических кислот являются овощи. Также они содержат калий, богаты железом, пищевыми волокнами и т.д.

К девятимесячному возрасту, как правило, должны быть введены практически все овощи:

  • Цветная капуста
  • Брокколи
  • Брюссельская капуста
  • Кабачок
  • Белокочанная капуста
  • Лук
  • Чеснок
  • Морковь
  • Картофель
  • Тыква
  • Томаты
  • Бобовые
  • Свекла

Ближе к десяти месяцам следует пробовать вводить в питание крохи специи. К примеру, перец, можно начать с белого, лавровый лист. Также стоит попробовать ввести пряные овощи. К примеру, сельдерей или укроп, можно петрушку и пр.

При наличии пищевой аллергии у ребенка следует предпочесть светлоокрашенные овощи. Это могут быть цветная капуста, патиссоны, кабачки и т.д.

К овощным блюдам в обязательном порядке необходимо добавлять масла. К примеру, кукурузное. Очень полезно оливковое масло. Можно разнообразить блюда обычным подсолнечным маслом. Масло предпочтительно рафинированное, дезодорированное.

Ребенку в этом возрасте уже важно употреблять блюда:

  • Из двух-трех-четырех овощей
  • Овоще-крупяные блюда. К примеру, кабачок и рис, гречка и брокколи
  • Блюда из овощей, круп и мяса

Фрукты в 9 месяцев

ВАЖНО: Фрукты для ребенка — это сахар. В фруктах содержится большое количество органических кислот. Они богаты на пищевые волокна.

До девятимесячного возраста малыша фрукты, как правило, присутствовали в виде пюре. Уже следует предлагать ребенку погрызть кусочек яблочка или груши, особенно, если у него уже имеются зубки.

К этому времени могут быть вверены следующие фрукты:

  • Яблоки
  • Груши
  • Персики
  • Абрикосы
  • Бананы
  • Черная смородина
  • Вишня
  • Черешня

Желательно не давать малышу до двух-трех лет цитрусовые — эти фрукты могут вызвать аллергию. Следует помнить, что сливы тяжелы для пищеварительной системы малыша, а виноград вызывает сильнейшее газообразование.

Присутствие в рационе малыша тех или иных фруктов во многом зависит от сезона. Возможно использование и баночного пюре — в таком случае нет необходимости подстраиваться под сезон.

Фрукты, пюре из них можно предлагать малышу в чистом виде, с творогом, в кашах.

Если у малыша наблюдается пищевая аллергия, предпочтение следует отдать яблокам белой окраски, а также зеленой:

  • Симиренка
  • Белый налив
  • Антонова

Малышу с аллергией можно предлагать:

  • Грушу
  • Белую смородину
  • Красную смородину
  • Желтую черешню
  • Красную черешню

Рыба в 9 месяцев

Ребенку исполнилось девять месяцев — стоит начать введение рыбы в его рацион.

Начать введение рыбы малышу можно со следующих сортов:

  • Лососевые
  • Тунец
  • Хек
  • Пикша
  • Судак
  • Минтай и др.

В случае наличия пищевой аллергии, рыбу не рекомендуется давать ребенку до года.

Кефир в 9 месяцев

После многочисленных исследований специалисты стали рекомендовать вводить кисломолочные продукты не ранее девяти месяцев.

Начать введение кефира стоит с 20 мл в сутки. Максимальное количество кефира в сутки не должно превышать 200 мл. Кефир желательно предлагать ребенку на ужин.

Стоит обратить внимание, что данный кисломолочный продукт должен быть предназначен исключительно для детей. В случае, если малыш отказывается пить кефир, при желании можно предложить ему специальную смесь — кисломолочную.

Творог ребенку 9 месяцев

Творог, наравне с кефиром, не стоит начинать вводить до девяти месяцев малыша. Вводить этот кисломолочный продукт следует крайне медленно.

Необходимо начать с очень маленькой порции — на кончике чайной ложки. Следует постепенно увеличивать объем творога — сначала 20 г, затем еще чуть больше — 30-35 г. Максимальный объем к годику должен составить 50 г. Творог должен быть детским.

ВАЖНО: Детям до года, имеющим пищевую аллергию, творог в рацион питания не вводится.

Молоко в 9 месяцев

На тему пользы и вреда коровьего молока проводилось очень много исследований. Мнения расходятся. Большинство специалистов не рекомендуют давать ребенку молоко до двух лет. Такой же точки зрения придерживается и ВОЗ.

ВАЖНО: Большое количество белка и кальция, содержащееся в коровьем молоке, оказывает сильнейшую нагрузку почки малыша.

Однако, некоторые педиатры считают, что ребёнку стоит предлагать молоко, предварительно разбавленное водой. Начиная с девятого месяца малыша можно готовить каши, добавляя в них молоко.

ВАЖНО: Введение в питание ребенка коровьего молока должно происходить крайне медленно, постепенно и с особым вниманием родителей. Белок, который содержится в молоке, может вызвать сильнейшую аллергию у малыша.

В связи с расхождением мнений по вопросу введения коровьего молока ребенку, родителям следует сделать выбор самостоятельно, предварительно всесторонне изучив данный вопрос.

Схема питания ребенка в 9 месяцев

  • К девяти месяцам ребенку наравне с кашами, мяском, овощами и фруктами уже вводится рыба, кефирчик и творожок.

    Это поможет разнообразить меню малыша

  • К девятому месяцу малыша имеется широкий выбор продуктов, которые возможно компоновать между собой и предлагать ребенку для ежедневного употребления
  • Схема питания для каждого малыша будет своя — в зависимости от видов продуктов, введенных в рацион крохи, а также в зависимости от их количества
  • Каждая мама должна определиться в какое время она будет предлагать ребенку, например, суп, а в какое время, например, творог с фруктами. Придерживаясь определенной схемы и лишь меняя набор продуктов, мама сможет позаботиться о здоровом и сбалансированном питании своего малыша

Меню ребенка в 9 месяцев

  • Для разнообразного питания вашего малыша необходимо ответственно подойти к ежедневному рациону ребенка
  • Следует детально продумать меню крохи на неделю.

    Это поможет вам использовать максимальное количество продуктов и не повториться

  • Изначально такая задача может показаться маме сложной.

    Если не получается придумать разнообразное меню для своего малыша, в интернете можно найти огромное количество примеров блюд для ежедневного питания детей разных возрастов.

    С учетом введенных продуктов малышу и примерами блюд из интернета можно разработать меню сначала на один день. Затем на второй

Питание ребенка в 9 месяцев Комаровский

По мнению доктора Комаровского к девяти месяцам ребенку уже должны быть введены:

  • Кисломолочные продукты
  • Каши
  • Овощи
  • Яичный желток
  • Мясо
  • Фрукты

Доктор Комаровский считает, что кисломолочные продукты лучше предлагать малышу до обеда, а вот каши лучше дать в последнее кормление, пред сном. Каши очень питательны — сытый малыш проспит дольше и сон его будет более крепким.

Также доктор считает важным не предлагать ребенку до года цитрусовые.

Тщательно продумывайте рацион вашего малыша, вводите новые продукты — это поможет вашему малышу питаться правильно, получать все необходимы питательные вещества, минералы и микроэлементы.

ВИДЕО: Как кормить ребенка до года. Рекомендации врача-специалиста

Источник: http://HeaClub.ru/chto-mozhno-kushat-rebenku-v-9-mesyacev-racion-pitaniya-rebenka-v-9-mesyacev

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

×
Рекомендуем посмотреть