Рецепты фруктовых салатов для детей

Содержание

Рецепт фруктового салата для детей

Рецепты фруктовых салатов для детей

» Рецепты для детей » Рецепт фруктового салата для детей

:

Каждая мама считает, что ее ребенку необходима здоровая и полезная еда.

Еще большее желание у родителей, чтоб дети кушали с большим удовольствием, а не с уговорами, криками и капризами.

И, если первые и вторые блюда часто детишки едят нехотя, то десерты у них в особом почете. Поэтому, перед мамой стоит задача, накормить как можно более полезным десертом.

Хорошо всем известные салаты из фруктов могут стать отличным дополнением к основной еде малышей.

Существует множество рецептов приготовления таких салатов, но не все мамы знают, какие из них полезны детям, а от приема каких лучше воздержаться.

Поэтому предлагаем родителям ознакомиться с нашей подборкой рецептов, которые рассчитаны на детский организм.

Фруктовый салат с йогуртом

Предлагаем приготовить один из самых не сложных салатов – фруктовый с йогуртом. Процесс приготовления салата не вызовет у вас никаких трудностей.

К приведенному здесь перечню фруктов не привязывайтесь, по вашему усмотрению у вас он может быть иной.

Но, в распространенной версии рецепта присутствуют такие продукты:

  • Банан — 1 шт;
  • Яблоко — 1 шт;
  • Груша — 1 шт;
  • Йогурт (любой, на ваше усмотрение) — 2 столовых ложки.

Приготовление салата:

Итак, начните с того, что фрукты очистите от кожуры и порежьте в виде небольших кубиков, затем переложите их в глубокую тарелку, после чего заправьте подготовленным йогуртом и тщательно перемешайте.

Не стоит сразу подавать на стол, пусть фрукты пустят сок. Для этого оставьте салат в стороне примерно на одну минуту.

Только заранее готовить этот салат не следует, так как в таком случае он быстро теряет все свои свойства полезные и вкусовые качества.

Салат с ананасом

Салат с ананасом очень полюбят ваши детишки. Ведь он необычайно вкусен и невероятно полезен, а его оригинальный вид непременно понравится вашему маленькому гурману. А все потому, что емкостью для салата будет полая половина ананаса. Для этого салата понадобятся такие продукты:

  • Ананас, желательно средних размеров — 1 шт;
  • Банан — 2 шт;
  • Яблоко, желательно красного цвета — 1 шт;
  • Апельсин большого размера — 1 шт;
  • Киви — 3 шт;
  • Йогурт любой, но желательно обезжиренный;
  • Грецкие орехи — 5 шт.

Приготовление салата:

Сначала следует приготовить емкость для салата. Вы сможете без труда приготовить ее из половинок ананаса. Для этого возьмите ананас, разделите его визуально на две половинки и разрежьте посредине. У вас должны получиться две одинаковые половинки.

После этого, извлеките мякоть из половинок. На время пустые половинки ананаса положите в сторону, а мякоть мелко порежьте. С киви острым ножом снимите кожицу. Бананы тоже почистите. Затем бананы и киви нарежьте тонкими кружочками.

Оставшиеся фрукты очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Ядро грецкого ореха очень сильно измельчите, чтоб его фракции напоминали крошку. Когда все это сделаете, смешайте в отдельной миске все фрукты с йогуртом и потом очень аккуратно выложите в «салатницу» из ананаса.

Верх фруктов посыпьте ореховой крошкой. И, в таком виде подавайте юному гурману!

Детский салат с ананасом

Чуть-чуть иной вариант салата советуем приготовить для более старших ребятишек. Пустые половинки ананаса снова будут нам заменять салатницы. Продукты для салата будут немного отличаться от предыдущего. Итак, для салата понадобится:

  • Крупное красное яблоко — 1 шт;
  • Апельсин средний — 1 шт;
  • Банан крупный — 1 шт;
  • Ананас средних размеров — 1 шт;
  • Виноград — 200 грамм;
  • Яблочный осветленный сок — 150 грамм.

Приготовление салата:

Сначала вам следует приготовить емкость для салата. Сделайте их так, как в предыдущем рецепте. Когда «салатницы» будут готовы, отложите на время их в сторону и займитесь нарезанием мякоти ананаса на кубики.

Когда это сделаете, нарежьте яблоко в виде кубиков. Виноград, если он крупный, разрежьте на четвертинки, если он среднего размера, то тогда на пополам. Если виноград с косточками, советуем их предварительно убрать.

Очищенные от кожуры апельсин и банан нарежьте в виде соломки. Затем нарезанные фрукты залейте яблочным соком и очень хорошо перемешайте. Далее поместите в холодное место на 25-30 минут.

После чего салат выложите в половинки ананаса и приглашайте ребенка к столу.

Салат с грейпфрутом

Не волнуйтесь, что привкус грейпфрута может не понравится вашим детям. Мы задействуем только кожуру грейпфрута. Из нее мы приготовим салатницы. Для этого салата необходимо взять такие продукты:

  • Грейпфрут, желательно большого размера — 1 шт;
  • Яблоко, большого размера и желательно зеленого цвета — 1 шт;
  • Киви среднего размера — 2 шт;
  • Мандарины большого размера — 2 шт;
  • Виноград мелкий — 100 грамм;
  • Очищенные грецких орехов — 5 шт;
  • Мед — 3 столовые ложки. Если же ребенок совсем маленький, замените мед на йогурт.

Приготовление салата:

Сначала приготовьте емкости, в которые будете накладывать салат. Для этого разрежьте способом «зубчики» грейпфрут на две половинки и аккуратно извлеките мякоть. Делайте это осторожно, чтоб не поломать форму «салатников».

Полученные половинки уберите на время. Фрукты очистите от кожуры и нарежьте в виде небольших кубиков. Если у вас виноград с косточками, предварительно удалите их. Поскольку виноград мелкий, то его измельчать не надо.

Когда все фрукты будут нарезаны, полейте салат медом и поместите в холодное место. Одного часа будет достаточно, чтобы фрукты пропитались медом.

Когда необходимое время пройдет и салат пропитается, выложите его в «салатницы» из грейпфрутов, сверху салат посыпьте измельченными грецкими орехами.

Детский фруктовый салат «На скорую руку»

Этот салат хорош тем, что требует очень мало времени на приготовление. Делается он быстро и легко. Вам понадобятся следующие продукты:

  • Банан – 1 шт;
  • Яблоко средних размеров – 1 шт;
  • Груша – 1 шт;
  • Киви – 1 шт;
  • Взбитые сливки.

Приготовление салата:

Приведенный перечень фруктов очень примерный. Для этого рецепта можно брать любые другие фрукты. Только лишь взбитые сливки являются главным составляющим.

Итак, очистите все фрукты от кожуры и порежьте их в виде кубиков небольшого размера. После чего поместите в глубокую миску и сверху накройте густым слоем взбитых сливок. Так, чтоб из сливок получилась пышная «шапка».

Перемешивать совсем не обязательно, поскольку малыши с очень любят кушать сливки.

nedeli-beremennosti.com

     Каждая мама желает сделать для своего малыша самое вкусное и полезное. Но маленькому непоседе не столь главная польза, сколько красочный вид и необычная презентация, а еще способ подачи блюда. Если говорить о фруктах, то мнения будут неоднозначны.

Есть дети, которые ни дня не могут прожить без фруктов, но есть и такие, для которых это неприемлемо или они их не употребляют из-за запрета врачей, например, у ребенка аллергия.

Но так как фрукты самые полезные свежие лучше всего делать фруктовые салаты

Рецепты фруктовых салатов для детей

     Для рецепта самого быстрого фруктового салата для детей «3 минутки для непоседы» понадобятся:

  • 1 яблоко
  • 1 груша
  • 1 банан
  • йогурт.

                Все фрукты нужно порезать на мелкие кубики одинакового размера и заправить йогуртом. Делать такой салат следует перед самой подачей малышу, поскольку банану и яблоку свойственно терять цвет.

Фруктовый салат для детей «Радуга» включает большое количество ингредиентов, но приносит такое же большое удовольствие. Для него нужно взять:

  • 1 апельсин
  •  2 банана
  •  1 яблоко
  • 3 киви
  • грецкие орехи (несколько штук)

йогурт.

Сначала нужно очистить ананас, вынуть серединку и нарезать кубиками. Апельсины с яблоками лучше всего резать кубиками, а бананы кружочками. Таким образом, салат будет еще интересней.

 Презентацию салата следует сделать двумя способами. Можно добавить до фруктов йогурт и перемешать или выложить красиво фрукты в салатницу и полить сверху йогуртом. Посыпать нужно измельченными в крошку орехами.

Салатницу для фруктовых салатов лучше брать прозрачную, чтобы ребенок смог рассматривать фрукты не только те, что вверху, но и те, которые на дне. В таком случае может пригодится даже стакан.

Доставать из дна любимые фрукты может принести малыше немало радости.

Такие фруктовые салаты предназначены для самых маленьких, поскольку не содержат фруктов, которые могут быть аллергенами, за исключением индивидуальных особенностей отдельно взятого ребенка.

Рецепты фруктового салата для старших детей

     Когда ребенок уже постарше, и мама знает, что он не страдает аллергией на любые фрукты, можно сделать салат из фруктов для детей «Витаминка». Он содержит столько витаминов и заряда энергии, что может заменить даже часть обеда. Для него понадобится:

  • 2 банана
  • 3 мандарина
  •  1 яблоко
  •  1 киви
  • 1 хурма
  • 1 гранат
  • горсть винограда
  • мед.

Все фрукты очистить и нарезать кубиками, мандарин можно оставить дольками, а виноград, если он небольшой, можно оставить как есть.

Все ингредиенты ставить шарами в широкий стакан и полить сверху жидким медом и посыпать гранатом.

Можно использовать йогурт, но лучше брать с небольшим процентом жирности и без наполнителя.

Ингредиенты к салатам можно менять в зависимости от того что любит сам ребенок и в какую пору года его делать. Салат из фруктов для детей летом может включать множество разных ягод, таких как клубника, малина, черешня, черника, персики, абрикосы.

Клубнику, например, можно просто размять вилкой, добавить немножко сахара и сметаны или сливок и получится супер еда для ребенка. Чернику добавляют во фруктовые салаты с осторожностью, так как ее надо посыпать сахаром.

Но все фруктовые салаты для детей заряжены такой энергией, что ребенку хватит на целый день.

Очень важным элементом для салата из фруктов для детей является презентация.

Она может быть в виде наполнения салатом сладкой дыни, арбуза, кожи апельсина, которые предварительно очистили и сделали интересный внешний вид.

Можно также использовать различную посуду или интересную нарезку. При такой подаче и с улыбкой любимой мамочки все фруктовые салаты будут просто вкуснятиной.

Фото идеи — Как украсить Фруктовый салат для детей

Источник: http://www.babysu.ru/recepty-dlya-detej/recept-fruktovogo-salata-dlya-detej.html

Рецепты фруктовых салатов для детей. Рецепты для детей. GrudnojRebenok.ru

Рецепты фруктовых салатов для детей. Рецепты для детей. GrudnojRebenok.ru

Первостепенная задача любой мамы – накормить свое ненаглядное чадо любой ценой. И в ход идет все – уговоры, крики, песни, шаманские пляски с бубнами, а то и «тяжелая артиллерия» в лице папы.

Однако дети – большие хитрюги. Как только дело доходит до десерта – они тут как тут, в первых рядах.

И мамы зачастую ломают голову над вопросом о том, как сделать так, чтобы детский десерт был не только вкусным, но и полезным.

А ведь это очень просто. Например, фруктовый салат для детей может стать замечательным десертом или полдником.

Существует достаточно большое количество рецептов, на основе которых можно приготовить вкусные салаты, однако не все из них подходят для детского питания.

Поэтому мы предлагаем вам подборку рецептов, рассчитанных именно для детей.

Фруктовый салат с йогуртом

Для начала можно приготовить самый простой салат – фруктовый, с йогуртовым соусом. Готовится он достаточно просто – для этого не нужно быть искушенным кулинаром.

Для приготовления этого салата набор фруктов можно варьировать по своему желанию – исходя из того, что есть в холодильнике.

Итак, в стандартном варианте вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 яблоко
  • 1 банан
  • 1 груша
  • 2 столовых ложки любого йогурта

Готовится этот салат следующим образом. Фрукты порежьте на кубики мелкого размера, поместите в посуду и заправьте майонезом.

Тщательно перемешайте и подавайте на стол примерно через минуту. За это время фрукты слегка пустят сок – совсем чуть-чуть.

Заранее же готовить его не рекомендуется, так как он быстро теряет не только полезные свойства, но и вкусовые качества.

Салат с ананасом

Еще один очень вкусный салат из фруктов, который обязательно стоит приготовить своему малышу – это салат с ананасом.

Он не только крайне вкусен и полезен, но еще и весьма оригинален. Вместо салатника в данном случае мы будем использовать полую половинку ананаса.

Для приготовления данного салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 целый ананас средних размеров
  • 2 банана
  • 1 яблоко, желательно красного цвета
  • 1 крупный апельсин
  • 3 киви
  • Любой йогурт, желательно обезжиренный
  • Пять грецких орехов

Разрежьте ананаса пополам, после чего удалите из него мякоть. Сердцевину отложите в сторону, а мякоть измельчите. Киви и бананы нарежьте тонкими кружочками, а апельсины и яблоки – кубиками.

Грецкий орех измельчите до состояния крошки. В какой-нибудь емкости смешайте все фрукты с йогуртом и очень аккуратно выложите все в нашу импровизированную салатницу. Сверху посыпьте все ореховой крошкой.

Можно подавать к столу!

Детский салат с ананасом, вариант второй

Для детишек постарше можно приготовить немного другой салат, в основе которого по-прежнему будет ананас. Да и в качестве салатника также можно использовать половинку ананаса. Для его приготовления приготовьте следующие ингредиенты:

  • 1 красное крупное яблоко
  • 1 средний апельсин
  • 1 банан, также крупный
  • 1 ананас средних размеров
  • 200 грамм винограда. Разумеется, желательно без косточек
  • 150 грамм яблочного осветленного сока

Готовится этот салат следующим образом. Удаляем сердцевину и мякоть ананаса из ананаса, предварительно разрезанного пополам. После этого сердцевину отложите в сторону, а мякоть ананаса и яблоко нарежьте кубиками.

Виноград разрезаем на две или четыре части, в зависимости от размера ягоды. Банан и апельсин необходимо нарезать соломкой. Все ингредиенты залейте соком и очень тщательно перемешайте.

Поставьте в холодильник примерно на 30 минут, после чего выложите в половинки ананаса и подайте к столу. Особенно хорош подобный салат в жаркую погоду.

Салат с грейпфрутом

Строго говоря, грейпфрута как такового в этом салате не будет – не забывайте, что мы готовим для детей. А своеобразный горьковатый привкус этого фрукта нравится далеко не всем малышам.

Поэтому мы будем использовать только плотную кожуру грейпфрута – для изготовления своеобразной салатницы.

Готовится она достаточно просто – разрежьте фрукт пополам, так называемым методом «зубчиков».

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 большой грейпфрут
  • 1 большое яблоко, предпочтительнее всего зеленого цвета
  • 2 киви среднего размера
  • 2 крупных мандарина
  • 100 грамм мелкого винограда, желательно без косточек
  • 5 очищенных грецких орехов
  • 3 столовых ложки меда, если у ребенка нет аллергии. Если ребенок совсем маленький, замените мед йогуртом.

Готовится салат очень просто. Мандарины, киви и яблоки нарежьте кубиками одинаковых размеров. Виноград измельчать не надо.

В том случае, если вы используете для заправки мед, то после того, как вы заправите салат, поместите его в холодильник, хотя бы на один час. Это необходимо для того, чтобы мед как следует пропитал фрукты.

После этого выложите салат в формы из кожуры грейпфрута, посыпьте измельченными грецкими орехами.

Детский фруктовый салат «На скорую руку»

В том случае, если у вас совсем нет времени, а побаловать ребенка хочется, можно приготовить так фруктовый салат « на скорую руку». Готовится он очень просто. Для него вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 банан
  • 1 яблоко средних размеров
  • 1 груша
  • 1 киви
  • Взбитые сливки

В принципе, список фруктов крайне приблизителен – вы можете использовать любые, которые окажутся у вас под рукой. Неизменным компонентом остаются взбитые сливки.

Порежьте имеющиеся у вас фрукты кубиками одинакового размера, сложите в тарелочку и сверху покройте слоем взбитых сливок. Перемешивать не надо.

Как правило, дети такой салат едят с огромным удовольствием.

Конечно же, какой бы рецепт вы не выбрали, обязательно делайте поправку на состояние здоровья своего ребенка.

В том случае, если у малыша имеется склонность к аллергическим реакциям на тот или иной фрукт, исключите его из состава салата.

Кстати говоря, в том случае, если вы ожидаете прихода маленьких гостей и собираетесь включить в праздничное меню фруктовые салаты, обязательно заранее поинтересуйтесь у их родителей, нет ли у них склонности к пищевой аллергии. Если же такой возможности нет, а салаты для детей приготовить все же хочется, используйте не аллергенные фрукты – яблоки, груши, киви, виноград.

Первостепенная задача любой мамочки – это накормить свое ненаглядное дитя любой ценой. Не так ли? И какие только способы не приходится в данном случае применять. Но ведь детки – большие хитрюги. Ведь как только речь заходит о десерте – они тут как тут, даже звать не приходится.

И мамочки начинают ломать себе голову, что можно приготовить на десерт, чтобы он был не только вкусным, аппетитным, но и полезным. А ведь это достаточно просто. Так, к примеру, вкусные салаты с фруктами могут стать замечательным десертом или же полдником не только для взрослых, но и для детей.

Существует огромное количество интересных и аппетитных рецептов, как приготовить фруктовые салаты для детей.

Поэтому в данной категории вашему вниманию предлагается самая лучшая подборка аппетитных рецептов, как приготовить детские фруктовые салаты, которые ваши детки будут кушать с удовольствием.

Для того, чтобы приготовить детские салаты из фруктов используют клубничку, апельсины, мандарины, яблоки, груши, киви, бананы, разнообразные ягоды. Что касается заправки, то можно использовать мед, сок лимона, сметану, сливки или же натуральный йогурт.

Хотите узнать больше? Тогда вам непременно стоит заглянуть в данную категорию, где вы с легкостью сможете найти не только простые рецепты фруктовых салатов для детей, но и интересные салаты из фруктов, а также рецепты, как приготовить фруктовые салаты для детей с фото.

Благодаря таким рецептам, вы заранее будете знать о конечном результате, а также можно позаимствовать способ подачи и украшения. Красиво поданные салаты из фруктов для детей съедаются намного быстрее, помните об этом. Выбирайте аппетитные рецепты детских фруктовых салатов и приступайте к приготовлению, чтобы порадовать свое чадо вкусным и полезным салатиком.

— клубника свежая 10 шт. — перец болгарский – 1 шт. — авокадо — 1 шт. — рукола — 1 пучок — масло оливковое

— соль, перец по вкусу

— 160 г свежего ананаса, — один апельсин, — 50 г мягкого сыра с плесенью, — пол пучка рукколы,

— 1 ст. ложка кедровых орехов.

Для заправки: — оливковое масло – 20 мл, — 1 ст. ложка лимонного сока,

— 1 ч. ложка меда.

— 300 гр капусты, — два огурца, — пучок укропа, — горсть свежей клубники, — щепотка соли,

— масло растительное.

Фруктовые салаты

Не стоит путать фруктовый салат с десертом. Обычно эти блюда готовятся из свежих фруктов и могут содержать мясо курицы или индейки. Мы с Вами будем готовить вкусные, сбалансированные по калориям и витаминному составу салаты из фруктов для всей семьи или на праздничный стол.

За основу можно взять виноград, финики, авокадо, апельсины, груши, а в качестве заправки использовать йогурт, сметану и различные масла.

Все рецепты размещенные здесь рассчитаны на небольшие порции, так как в употреблении салатов из фруктов надо знать меру, а плоды лучше кушать в первозданном виде.

Рецептов в рубрике: 37

Простой, быстрый и легкий салат для девушек вполне может заменить летний обед. Орехи и мягкий сыр (каймак) в составе салата.

Фруктовая пицца — это однозначно самая низкокалорийная и самая быстрая в приготовлении пицца на свете! А еще для того чтобы.

Салат «Фруктовый коктейль» — это, скажем так, фруктовый салат мега-быстрого приготовления. Я познакомилась с ним много лет назад в Венеции.

Для приготовления салата я всегда беру яблоки и йогурт, а остальные фрукты и ягоды любые, какие есть по сезону. Чаще.

Лёгкий и свежий салат с грейпфрутом и авокадо украсит ваше повседневное меню и позволит получить максимум витаминов за один приём.

Салат из капусты, особенно из мягкой пекинской, и сухофруктов ассорти — один из моих любимых. Сухофрукты могут быть самые разные.

Авокадо — это очень полезный и сытный плод, который отлично сочетается с любыми овощами, хотя многие не понимают его вкуса.

Когда хочется сникерс, но не хочется сразу съесть всю упаковку, помогает вот такой салат. Вроде бы и сникерс поел, и.

Груша отлично сочетается с разными твердыми и полутвердыми сортами сыра, именно поэтому с этим фруктом получаются простые и вкусные салаты. Предлагаю.

Фруктовые салаты созданы для праздника, поэтому и подавать их нужно соответственно. Лучше всего смотрятся они в объёмных прозрачных фужерах, которые.

Очень простой в приготовлении салат из хурмы с моцареллой содержит в себе удивительное сочетание: горечь пряной рукколы, сладость хурмы и.

Оригинальный, вкусный и интересный фруктовый салат, который прекрасно украсит и разнообразит новогодний стол. Сыр предлагаю использовать нескольких сортов, например Дор.

В зимнее время наш организм как никогда нуждается в витаминах. Хочу предложить Вам очень вкусный и полезный фруктовый салатик из.

Предлагаю вариант фруктового салата ассорти с кокосовой стружкой. Фрукты подходят самые разные, а кокосовую стружку можно приготовить дома самим (.

Фруктовые салаты особенно полезно есть зимой, поскольку они пополняют запас необходимых в зимний период витаминов. Этот салат не требует заправки.

Фруктовый салат в ананасе украсит любой праздничный стол. Фрукты для салата можно брать различные. Я предлагаю сделать его из ананаса.

Кожуру апельсина можно использовать как салатницу и делать в ней красивый порционный фруктовый салат. Украсить такой салат можно по-разному. Здесь.

Веселые пирамидки, которые не оставят равнодушными ни взрослых, ни детей. Творог в сочетании с фруктами делает десерт вполне питательным блюдом.

Легкий диетический салатик будет в самый раз после продолжительных новогодних застолий. Если хотите сделать салат посытнее, добавьте банан и заправьте.

Источники: http://www.jlady.ru/detskoe-menu/fruktovyj-salat-dlya-detej.html, http://salat-legko.ru/recipes-show_category/id/124/Fruktovyee/, http://www.iamcook.ru/showsubsection/fruktovie_salati

Комментариев пока нет!

Источник: http://grudnoj-rebenok.ru/recepty-dlja-detej/recepty-fruktovyh-salatov-dlja-detej.html

Как приготовить вкусный фруктовый салат для детей

Как приготовить вкусный фруктовый салат для детей

Дети — это радость жизни, но порой они бывают такие вредные и капризные, особенно когда речь идет о еде. Заставить малыша съесть яблоко иногда бывает намного сложнее, чем уговорить на ложечку горького лекарства.

Почему так происходит? Дети очень скептически относятся ко многим видам фруктов. Одни они будут есть с удовольствием, на другие даже не глянут.

Однако не все фрукты одинаково полезны: в одних одни витамины, а в других — другие. Выход есть. Маленькие мамины хитрости придут на помощь.

Фруктовый салат для детей — вот решение, которое замаскирует не очень любимые продукты, но творчество и фантазия здесь просто необходимы.

О том, как приготовить фруктовый салат, знают все взрослые. Но кроме вкусовых качеств, очень важно, чтобы он был полезен.

Есть ли вредные фрукты? Пожалуй, нет. Если, конечно, не считать тех веществ, которыми обрабатываются некоторые плоды для более длительного хранения. Но это совсем другая история.

Готовиться должен салат с йогуртом, который здесь играет роль заправки. Фруктовый салат с йогуртом полезен и вкусен. С йогуртом можно смешать фруктовый сироп или варенье. А возможно и приготовление фруктового салата с мороженым.

Такое лакомство смело можно подавать на любой детский праздник: детвора будет в восторге, а родители довольны. Поэтому мамы, которые планируют день рождения ребенка, могут смело брать рецепт на заметку.

Сама идея подобного блюда включает в себя вкусовые качества, полезность, насыщенность витаминами и другими необходимыми веществами.

Вот несколько описаний таких блюд для детей, рецепты которых понравятся мамам.

Фруктовый салат с йогуртом «Лакомство для зайчика»

Ни для кого не секрет, что маленькие дети любят примерять на себя роли смешных зверюшек.

Вот притворится малыш котенком, а на вопрос, где хвост потерялся, он бодро отвечает: мыши сгрызли. Вот и с едой надо так поступать.

«Лакомство для зайчика» успешно можно переименовать в «Лакомство для медвежонка или ежонка», это зависит от того, кого изображает малыш в данный момент.

Стоит просто понимать, что неважны составляющие, которые входят в салат фруктовый, а также точное соблюдение рецепта, так как главное — это правильно преподнести блюдо, чтобы ребенок заинтересовался и с увлечением съел его.

Итак, данный фруктовый салат для детей, рецепт которого совсем простой, требует следующих ингредиентов: 1 небольшое яблоко, 1 маленькая морковь, несколько грецких орехов, изюм, немного сахара по вкусу.

Яблоко натереть на крупной терке, как и морковь, или порезать на мелкие кусочки, предварительно очистив от кожуры. Изюм помыть и замочить на 10 минут в горячей воде, чтобы он стал мягким. Орехи очистить от скорлупы и мелко порубить ножом.

Все это перемешать с йогуртом.

Как видно из рецепта, этот фруктовый салат с йогуртом совсем прост, но зато сколько витаминов и полезных веществ в этих продуктах! В яблоке много железа, морковь славится бета-каротином, витамином А, калием магнием и другим. В орехах найдутся нужные жиры, в изюме — глюкоза. Ну а то, что блюдо с йогуртом, означает, что в организм ребенка попадают живые кисломолочные бактерии.

Кстати, вместо грецких орехов можно взять любые другие, изюм заменить или дополнить курагой. Вместо сахара с йогуртом можно мешать ложечку меда, что еще полезнее.

Фруктовый салат с йогуртом «Ассорти»

Из названия ясно, что набор продуктов большой, и его можно по своему усмотрению дополнять и изменять.

Есть несколько вариантов этого блюда с йогуртом, но главное правило — подбирать фрукты по сезону.

Именно так советуют питаться все диетологи мира, так как фрукт или овощ полезнее всего есть в то время года, в который он растет.

Зимний салат фруктовый «Ассорти» складывается из следующих ингредиентов: мандарин 1 шт., банан 1 шт., половина граната, небольшое яблоко, небольшая хурма, киви 1 шт.

Все фрукты очистить от кожуры и семечек, из граната достать зерна. Порезать на кубики или дольки, выложить слоями произвольно, при этом каждый слой должен быть с йогуртом.

При желании можно посыпать сахаром.

Летний вариант: яблоко 1 шт., груша 1 шт., виноград — 10 ягодок, слива — 3 шт., дыня — ломтик, клубника или малина — 5-10 ягод. Все фрукты порезать, смешать с йогуртом, добавить ложечку меда.

Можно сделать этот фруктовый салат и с мороженым, летом это не помешает. В этот сезон холодный десерт становится любимым лакомством детей, а сочетание его с фруктами — это кладезь витаминов и приятного вкуса. Фруктовые салаты с мороженым приведут в восторг любого малыша.

Салат фруктовый «Ассорти» с аппетитом съедят и взрослые. Ведь никто не станет спорить, что то, что полезно детям, будет во благо и их родителям, особенно когда имеет значение невысокая калорийность. В чем же тогда разница? В украшении и подаче.

Помимо названия, блюдо с йогуртом и фруктами должно заинтересовать малыша. Для этого необходимо подключить всю фантазию и мастерство и соорудить из фруктов смешные рожицы зверят, цветочки, кораблики… Отлично будет смотреться украшение фруктового салата из мороженого.

На примере этих двух салатов с йогуртом можно сделать несколько выводов.

Салат фруктовый для детей должен иметь интересное игровое название.

Детский салат с йогуртом непременно должен быть красиво украшен или выложен в необычную форму (машинка, медвежонок). Так ребенку будет интереснее его есть. Обязательно нужно сделать фото малыша, который с аппетитом ест «мышку».

Ингредиенты для салата лучше выбирать по сезону. Витамин в таких фруктах больше, а различной «химии» меньше.

Источник: http://moyasna.ru/eda/fruktovyj-salat-dlya-detej.html

Фруктовый салат для детей

Для полноценного развития ребенка нужно соблюдать три простых правила:

  1. Физическая активность.
  2. Умственная деятельность.
  3. Сбалансированное питание.

Безусловно, в наше время очень много искушений для ребенка, которые не принесут пользы его здоровью. И далеко не каждая мама может полностью отказать малышу в покупке этих вкусных, но очень вредных продуктов.

Но, к счастью, есть простые рецепты, которые придутся по вкусу даже балованным пищевыми добавками детишкам. А самое главное то, что приготовление этих блюд не принуждает маму к обязательному походу в магазин и долгому пребыванию на кухне. Это, конечно же, десерты для детей из фруктов.

Вот несколько рецептов блюд из фруктов для детей:

Творожный десерт с ягодами и фруктами

Ингредиенты:

  • творог – 260 гр;
  • сметана – 1 пачка;
  • сахар – 60 гр;
  • желатин – одна упаковка;
  • вода – 110 мл;
  • малина – 200гр. (или любой мягкий фрукт, находящийся в холодильнике).

Приготовление

Растворите желатин в кипяченой воде. Размешайте творог со сметаной и сахаром, взбейте все блендером. Добавьте желатин во взбитый творог. Нарежьте малину половинками и размешайте с творожной массой. Выложите в форму и поставьте в холодильник до застывания.

Рецепт фруктового салата для детей

Ингредиенты:

  • яблоко -2 шт.;
  • банан – 2 шт.;
  • апельсин – 1 шт.;
  • йогурт – 3 ст. л.

Приготовление

Очистите и нарежьте все фрукты кубиками, добавьте йогурт.

Данный выше состав салата очень приблизителен. Вы можете использовать любые сезонные фрукты (клубника, малина, абрикос и др.). Очень интересно будет смешать вместе со сгущенкой или взбитыми сливками. Если ребенок любит, то можно добавить и сметану с сахаром или взять мед.

Используя мед, обязательно добавьте орешки (грецкие, фундук и др.). Орехи можно включить в состав или измельчить и украсить ими блюдо.

Нарезка из фруктов для детей

Прекрасным украшением праздничного стола станет фруктовая тарелка для детей. Для ее приготовления вам понадобятся разноцветные фрукты и ваша фантазия. Есть несколько вариаций изображений для украшения фруктовой тарелки:

  • сердце;
  • звезда;
  • мордочки животных;
  • бабочки или пчелки и др.

Цвета фруктов на блюде могут быть любыми, выбирайте их исходя из того, что имеется в холодильнике.

Нарезка фруктов для детей может стать забавой всей семьи или конкурсом на детском празднике. Задайте малышам задание, из готовой нарезки сотворить любимого героя или др. В качестве примера покажите готовую картинку из фруктов.

Фруктовая елочка

Ингредиенты:

  • яблоко – 1 шт. крупное, твердое;
  • морковка – 1 шт. длинная и тонкая;
  • виноград – 1 гроздь;
  • киви – 1 шт.;
  • клубника – 5 шт.;
  • малина – 6 шт.;
  • апельсин – 1 шт.

Приготовление

Вырежьте в яблоке ямку по форме широкой части моркови. Вставьте морковку в яблоко. Втыкайте в морковку зубочистки или шпажки. Нанизывайте на зубочистки порезанные фрукты. На верхушку морковки тоже прикрепите зубочистку, и, вырезав из киви звездочку, прицепите ее к ней.

Фруктовое канапе для детей

Альтернативой банальной вазе с фруктами могут стать канапе. Будьте уверены, что дети оценят это новшество.

Ведь все мы знаем о том, как дети не любят чистить фрукты. А тут нужно только взять палочку с фруктами, и можно кушать.

Это решение еще очень избавит маму от лишних пятен на мебели и одежде.

Фрукты для канапе могут быть любые, на ваше усмотрение. На блюдо выложите салатные листы и шпажки с нанизанными фруктами.

Как видите, фруктовые десерты для детей достаточно просты в приготовлении, а главное полезны для вашего малыша. Они поднимут настроение ребенку и вам, подарят заряд бодрости и пополнят витаминный баланс в растущем организме.

Ни один детский праздник невозможно представить без торта. Конечно, украшенные мастикой и фигурками из мультфильмов, заказанные в кондитерских, они поражают внешним видом. Но что у них внутри? Лучше приготовить торт к празднику ребенка самостоятельно. Пожалуй, все дети любят печенье. Оно для них и замечательный десерт, и завтрак, полдник, и перекус между основными приемами пищи. А что может быть лучше печенья, испеченного заботливой мамой? Вот несколько рецептов, чтобы побаловать вашего малыша.
Оладьи, как в детском саду Наверняка у каждой хозяйки имеется свой фирменный рецепт приготовления оладьев. Но бывает так, что ребенку не все оладушки приходятся по вкусу, и как бы ни старалась мама, ребенок все равно просит испечь ее такие, как в детском саду. Поделимся с вами таким рецептом. Все дети любят сладкое, и многие мамы ломают головы, как удовлетворить детские потребности без вреда детскому здоровью. Так как состав магазинных десертов иногда неизвестен, лучше взять на вооружение несколько несложных рецептов сладких блюд, которыми можно побаловать кроху.

Источник: https://womanadvice.ru/fruktovyy-salat-dlya-detey

10 топовых ярких и полезных фруктовых салатов

10 топовых ярких и полезных фруктовых салатов

Витаминный взрыв, «фонтан» вкуса, заряжающая бодростью свежесть – все это можно сказать о фруктовых салатах.

Легкие и вкусные, они, тем не менее, не отражаются на фигуре и при этом несут максимум пользы для здоровья, в особенности, в периоды межсезонья, когда организму очень нужны витамины и полезные вещества, содержащиеся в подкрепляющих его силы продуктах-помощниках.

Фруктовые салаты нравятся и детям, и взрослым.

Их можно делать сладкими и подавать в качестве десерта, или соединять фрукты с несладкими ингредиентами и получать необычные, очень вкусные и полезные блюда.

Готовить их можно на завтрак, для полдника или подавать как легкий ужин – вариантов существует множество, поэтому приготовить их можно на любой случай, в том числе для праздничного стола.

Простой рецепт фруктового салата с йогуртом

Салат, приготовленный из разнообразных фруктов – это не только вкусный десерт, но и полноценное блюдо. Приготовить его совсем не сложно, ведь для фруктового салата требуется самый простой набор ингредиентов.

Преимущество блюда в том, что каждый компонент салата вы можете выбирать самостоятельно. Выбор может зависеть от личных предпочтений или сезонных фруктов.

Для того, чтобы заправить салат, можно использовать любой йогурт:

  • Натуральный йогурт без сахара
  • Йогурт с наполнителем (с наполнителем или ароматом ванили, шоколада, карамели)
  • Домашний йогурт на бактериях (приготовленный самостоятельно без сахара из молока)
  • Йогурт с мюсли (вкусно, полезно и сытно)
  • Йогурт с медом (в любимом соотношении) – сладкая и полезная заправка
  • Если у вас нет йогурта или вы просто не любите этот продукт, вы можете заменить его сметаной любой жирности или взбитыми сливками. Фруктовый салат со сметаной имеет насыщенный сливочный вкус и фруктовую кислинку.

Рецепт фруктового салата с йогуртом:

Вам потребуется:

Яблоко – 1 штука (сладкое, красное) Киви – 2 штуки (мягкий – это признак сладости) Банан – 1 штука (среднего размера) Апельсин – 1 штука (маленького размера) Йогурт – 4 столовые ложки (любой йогурт)

Орехи – для сервировки (любые)

Приготовление:

Каждый фрукт следует очистить от кожуры. Яблоко можете оставить со шкуркой, если вы ее любите есть. Из яблока следует удалить семенную часть. Банан режется вдоль и только потом на кубики. Все остальные фрукты нарезаются так же кубиками.

С апельсина перед нарезанием следует удалить максимальное количество пленки. Все фрукты складываются в пиалу для подачи, с помощью ложки перемешиваются. Сильно перемешивать фрукты не стоит, ведь они могут потерять свой привлекательный вид.

Если вы любите сладкий фруктовый салат, поверх фруктов следует насыпать одну или две чайные ложки сахарной пудры (песок будет «хрустеть» на зубах). Сверху фруктов наливается йогурт. Старайтесь его распределить по всей поверхности.

Перемешивать салат не стоит, чтобы он не потерял свой красивый вид. Йогурт сам проникнет в каждый слой, благодаря своей жидкой структуре.

Грецкий орех (или любой другой) следует немного порубить ножом и усыпать им верхушку салата.

Блюдо готово к подаче!

Диетический фруктовый салат, рецепт

Для того, чтобы приготовить диетический фруктовый салат потребуются не сладкие, не калорийные фрукты, а так же не жирная заправка. В любом случае, фруктовый салат следует употреблять в пищу только в первой половине дня, чтобы калории блюда успели израсходоваться к вечеру.

Вам потребуется:

Яблоко – 1 штука (сладкое или кислое) Киви – 1 штука (мягкий, сладкий) Апельсин – 1 штука (не крупный) Грейпфрут – половинка цитруса Зерна граната для украшения блюда Несколько ложек натурального обезжиренного йогурта для заправки

Банан – фрукт, насыщенный крахмалом, а крахмал вреден для похудения. Добавлять банан в диетический фруктовый салат нельзя. Так же противопоказан виноград – он очень калориен. Выбирая фрукты для диетического салата, старайтесь отдавать предпочтение более кислым, чем сладким.

Приготовление:

Яблоко чиститься от кожуры и семян. Мякоть нарезается кубиками и складывается в салатник небольшого размера или пиалу для подачи блюда.

Киви следует очистить от шкурки и нарезать кубиками Апельсин и грейпфрут максимально тщательно очищаются от пленок, так как они способны давать вкусовую горечь. Мякоть цитрусов следует нарезать кубиками.

Все ингредиенты немного перемешиваются, но максимально аккуратно, чтобы не раздавить ни один кубик. Сверху фруктов наливается заправка из натурального йогурта.

Украсить салат необходимо горстью зерен граната.

Фруктовый салат с орехами, рецепт

Орехи прекрасно дополняют фрукты. Это одно из самых лучших вкусовых сочетаний. Если фруктовый салат заправляется молочным продуктом (сливками, сметаной, йогуртом), то такое блюдо к тому же очень полезное!

Для приготовления фруктового салата можно использовать абсолютно любые орехи:

  • Грецкий орех
  • Фисташку
  • Арахис
  • Кедровые орешки
  • Миндаль
  • Кешью
  • Вкусное и полезное решение – использовать смесь орехов. Орех можно оставить цельным (если позволяют зубы), а можно подробить, чтобы их было проще жевать.

Простой рецепт салата с грецким орехом:

Вам потребуется:

Апельсин – 1 штука (сладкий) Киви – 2 штуки (мягкие, сладкие) Консервированный или свежий ананас – 200 грамм (с консервированного слить сироп) Яблоко – 1 штука (с кислинкой) Йогурт или сметана для заправки Мед или карамельный сироп для украшения Листики мяты (декорирование блюда)

Грецкий орех – 70 грамм

Приготовление:

Апельсин чистится от кожуры и пленки максимально тщательно, рубится кубиками Остальные фрукты чистятся от шкурок, у яблока удаляется семенная коробочка Фрукты складываются на сервировочное блюдо в смешанном порядке Салат поливается йогуртом Сверху йогурта следует тонкой струйкой вылить необходимое количество жидкого меда или карамельного топинга для сладости

Салат посыпается орехом и декорируется листиком мяты

Фруктовый салат с грушей: рецепт

Груша – сочный и сладкий фрукт, который дополнит вкус любого салата. Для фруктового салата лучше всего выбирать мягкую сладкую грушу, а не зеленую и твердую.

Вам потребуется:

Груша – 2 штуки (сладкий плод) Киви – 3 штуки (или 2 крупных) Клубника – 300 грамм Мята – несколько листиков Сахарная пудра (для декорирования)

Сметана – две ложки для заправки

Приготовление:

Груша очищается от шкурки, так как шкура может быть слишком грубой. Из груши так же следует удалить семенную коробку и нарезать мякоть на кубики. Киви чиститься от кожуры и так же режется на кубики Клубника очищается от хвостиков, режется пополам.

Если клубника мелкая, ее можно оставить цельной Фрукты складываются в салатник и аккуратно перемешиваются. Заправку из сметаны необходимо добавить во время перемешивания. Если хотите получить диетическое блюдо – не заправляйте вовсе.

Фруктовый салат сверху следует немного посыпать сахарной пудрой и украсить листиками мяты.

Фруктовый салат с киви и бананом, рецепт

Киви и банан – одно из самых лучших вкусовых сочетаний. Киви имеет приятную кислинку и слегка водянистую, но сочную структуру. Банан плотнее, тверже. Он отличается сладостью. Фруктовый салат с этими двумя ингредиентами получится очень вкусным!

Вам потребуется:

Киви – 3 штуки (сладкие или кисло-сладкие) Банан – 2 штуки (среднего размера, сладкие) Мандарин – 3 штуки (сладкие или кисло-сладкие) Виноград кишмиш – 200 грамм (сладкий белый) Заправка из йогурта или сметаны

Выбрать сладкий банан в салат очень просто! Покупайте бананы яркого желтого цвета с обилием темных мелких крапинок. Крапинки – признак сладости плода.

Приготовление:

Киви чистится от кожуры, нарезается кубиками, складывается в салатник Банан чистится от кожуры, режется вдоль и только потом на полукруги (либо кубики) Мандарин максимально тщательно чистится от пленки, чтобы та не попадалась в салате Виноград вымывается, каждая ягодка удаляется с грозди Фрукты выкладываются в салатник и заправляются сметаной

При желании салат можно украсить листиками мяты или орехом

Фруктовый салат станет лучшим угощением на день рождения, как для детей, так и для взрослых. Это легкое блюдо с насыщенным вкусом, полезное и вкусное.

Фруктовый салат можно падать на день рождения в качестве нарезки, а заправку в отдельном соуснике.

Так делается потому, что не каждый любит молочные продукты, к примеру, или мед.

Варианты оригинальных фруктовых нарезок:

Приготовьте на день рождения фруктовый салат с оригинальными и экзотическими фруктами. Такие фрукты не каждый день на столе и дадите возможность гостям их попробовать.

Фруктовый салат в ананасе на день рождения:

Вам потребуется:

Ананас – один крупный спелый фрукт Виноград – одна гроздь красного сладкого винограда Клубника – 200 грамм сладкой Арбуз – грамм мякоти Ягоды голубики или черники – горсть

В качестве заправки предложите гостям несколько вариантов: мед, йогурт, сметану или фруктовый сок.

Приготовление:

Разрежьте ананас пополам С помощью ножа и ложки постарайтесь аккуратно удалить у ананаса мякоть, переложите ее в салатник Виноград следует отделить от грозди, крупный разрезать пополам У клубники следует удалить хвостик и крупные ягоды разрезать пополам Мякоть арбуза следует нарезать кубиками Все ингредиенты смешиваются аккуратно в салатнике и перекладываются в половинку ананаса

Готовый салат можно посыпать сахарной пудрой для красоты и украсить листиками мяты

Фруктовый салат из персиков

Персик – сочный фрукт с насыщенным приятным вкусом. Персик станет ярким ингредиентом фруктового салата. Приготовить салат можно, как со свежим, так и с консервированным персиком.

Вам потребуется:

Персик – 3 штуки (сладкие, спелые) Апельсин – 1 штука (один крупный сладкий плод) Банан – 1 штука (сладкий) Малина – 100 грамм Голубика – 50 грамм

Любая заправка: йогурт, кефир, сметана, сливки или мед.

Приготовление:

Персик режется пополам, у него удаляется мохнатая шкурка и косточка. Мякоть рубится кубиками Апельсин очищается от кожуры и пленки.

Мякоть режется кубиками Банан можно нарезать кубиками или кольцами Кусочки фруктов смешиваются в салатнике и перекладываются в сервировочную пиалу Для сладости фрукты можно присыпать сахарной пудрой Сверху следует налить небольшое количество заправки

Поверх заправки выкладываются ягоды

Фруктовый салат с взбитыми сливками: рецепт

Взбитые сливки прекрасно дополняют вкус сочных фруктов. Украшать взбитыми сливками фруктовый салат следует прямо перед подачей, так как сливки могут «упасть», если будут стоять очень долго и превратить в некрасивую лужицу.

Купить взбитые сливки можно в любом магазине. Они продаются в баллонах, из которых очень легко выдавить фигурную струйку сливок и распределить их по всей поверхности салата.

Вам потребуется:

Яблоко – 1 штука (сладкое) Арбуз – 200 грамм (мякоть) Ежевика – 50 грамм Голубика – 50 грамм Клубника – 100 грамм Взбитые сливки

Орех или карамболь для украшения (мята)

Приготовление:

Яблоко очищается от шкурки и семян, удаляются семечки, режется кубиками и складываются в салатник К яблоку добавляется арбуз, нарезанный кубиками и клубника Салат перекладывается в пиалу для подачи, сверху усыпается ягодами

Сверху ягод выдавливается необходимое количество взбитых сливок. Салат украшается любым способом: орехи, мята, фрукты, шоколад.

Фруктовый салат из яблок и апельсинов: рецепт

Вам потребуется:

Яблоко – 1 штука (сладкое, крупное) Апельсин – 1 штука (сладкий, крупный) Мандарин – 2 штуки (сладкие) Виноград кишмиш – 200 грамм Мята – несколько листиков

Сладкий йогурт для заправки

Приготовление:

Апельсин и мандарины очищаются от шкурки и пленок, их мякоть рубиться кубиками Яблоко очищается от шкурки и семени, режется кубиками Ягоды винограда удаляются от грозди и добавляются к салату Ингредиенты перемешиваются и складываются в пиалу для подачи

Сверху салат поливается сладким йогуртом, украсить листиками мяты

Фруктовый салат с мороженым: рецепт

Немного талое мороженное станет отличной заправкой и дополнением к фруктовому салату. Преимущество мороженого в том, что по мере того, как оно будет таять – заправка и сама салат будет становиться все вкуснее.

Вам потребуется:

Грейпфрут – 1 штука (маленький, сладкий) Банан – 1 штука (крупный и сладкий) Малина – 100 грамм Мороженое – 100 грамм (белый пломбир)

Шоколадная стружка для украшения

Приготовление:

Грейпфрут почистить и удалить все пленки, оставив только мякоть.

Мякоть аккуратно нарезать кубиками Банан очистить и нарезать толстыми полукольцами или кольцами Разложить в пиале фрукты, верху выложить малину На фрукты выкладывается мягкое мороженое

Мороженое присыпается мелко тертым шоколадом

: «Рецепт самого быстрого салата из фруктов»

Источник

Источник: https://obaldela.ru/10-topovyh-yarkih-i-poleznyh-fruktovyh-salatov/

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

×
Рекомендуем посмотреть